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起酥机是用来对各类面包、西饼制作酥皮的一种食品机械设备。
机器使用在酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥类的制作，也可用于碾压面团。
使用优势：
起酥机使用起来所产生的噪音较低，且外部材质不易磨损、不易刮伤、不粘面。
压轮与刮刀经专业设计，使所制作出的皮可压制的很薄。
机器折叠式结构节省空间，又易搬运。
使用机器前先空机运转，在确认机器无问题，能正常运转的情况下，再进行加工操作。
就算机器不使用的时候，机器上面也不要放重物。
起酥机动力大，噪音低，不易受到磨伤，操作简洁，不仅省时、省力，还装有不锈钢防护罩。全自动起酥机采用安全电源控制，操作安全、可靠。
压轮选用上等钢材，经真空专业处理，研磨细致处理，不易出现刮伤受损，不粘面。
刮刀经过特殊设计，最薄压至1毫米同时薄厚均匀。
采用进口电子元件无形的增长了使用寿命，输送带采用国外进口耐用材料，不起毛。
折叠式设计，节省了有效利用空间，运输、安装都很方便，精良的设计可使面皮可压到最薄，更易提高产品品质。
生产效率高。而且使用寿命长。
全自动起酥机在我们的生活中运用也是比较广泛的，比如常见的各式面包、饼干整形及各种酥饼的制作等等。
全自动起酥机具有动力大、噪音低、省时、安全可靠的优势。压轮经真空专业处理、研磨细致处理，不易出现刮伤受损。折叠式设计有效地利用空间，不管是运输还是安装都很方便。生产效率高，且使用寿命较长。制作效果精良、可将面团轧成多层次薄皮。
浩博起酥机 面包房专用设备
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全自动起酥机的特点
1.首先全自动起酥机的动力较大，噪音低，操作起来较简单，采用全电源控制。
2.压轮选用上等钢材，不易出现刮伤受损的现象，且不易粘面。
3.全自动的起酥机刮刀经过特殊设计，最薄可压至1毫米薄厚也很均匀。
4. 折叠式设计，节省了一定的空间，运输、安装也较为方便，精良的设计提高了产品品质。
5.生产效率高。而且使用寿命长。
适用于做酥皮、千层酥、丹麦蛋糕、酥皮月饼、苹果派等产品，可将面团榨成多层薄皮。
起酥机是专门制作食品酥皮的一款设备，该机可制作面包、西饼、饼干及各类酥皮，操作简单方便，不沾面，不易刮伤，面皮厚度可在一定范围内无级调节，最薄可压至1mm，厚薄均匀，工作效率高，本机广泛适用于餐馆，食堂，西饼屋，面包屋等食品加工单位。
立式起酥机保养措施：
1、立式起酥机输送平台不宜承放过重物体。
2、碾压的面团不能过硬，一次性压薄也不能太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。
3、注意保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、灰尘等异物，以免烧坏轴承或加速机件 磨损。
4、设备工作过程中如果发现异常声响应立即停机，请维修人员检查修理。
5、起酥机每天使用完毕，用抹布将起酥机擦洗干净，禁止用水管冲洗。
浩博起酥机 面包房专用设备
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立式起酥机是一种新型制作食品酥皮的设备，该机主要用于制作各种面包、糕点、西饼、饼干等食品酥皮，起酥机采用安全电源控制，操作使用方便，压面准确均匀，可将面团轧成多层次的薄片，使面皮酥软厚薄均匀，面皮厚度可在一定范围内无级调节，效率高，本机广泛适用于餐馆，食堂，饼家，面包屋等食品加工单位。
立式起酥机操作方法：
1、起酥机在操作前设备空机运转，确认无异常后才可开始工作。
2、碾压的面团不能太硬(如冷冻面团)，一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。
3、面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~10mm时，每次递减2mm左右，在5mm以内时，每次 递减1mm左右。
4、如果发现异常声响应立即停机，请维修人员检修。
5、立式起酥机每天使用完毕，应及时清洁本机，本机禁止用水管冲洗，用抹布擦洗干净即可。
6、经常保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件 磨损。
全自动起酥机特点：
1.全机身采用食品级不绣钢配件及材料，造型美观，坚固耐用。
2.进口CPG减速电机，速度快，低噪音，过载能力强。
3.无缝钢管轧辊，经过加工、研磨、镀硬铬处理，不粘面且厚薄均匀。
4.独特定位装置，压面更均匀、更准确。
5.进口食品级输送带，网格表面，不起毛，不粘面，安全卫生。
6.人性化设计，叠结构，易于搬运，移动方便，操作简单，省时省力。
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全自动起酥机的日常维护
1.压制的面团不可太硬、不可太大，否则将影响机器的正常使用。
2.使用之前，需要空载运转几分钟，确认起酥机无任何问题时，再进行使用。
3.使用机器40小时后，需要将机器的皮带、链条重新紧到合适的位置。
4.全自动起酥机在使用一段时间之后，需要在链条、链轮处加润滑油。
5.在使用过程中，如有异常响声需立即停机进行检修。